こんちは
てんぞーです🙋♂️
ちょっと前からお酒を飲むようになって、おつまみとか作れるようになりたいな〜
と思うようになり、居酒屋で食べたものとか、料理本とかみたりして、知識のストックをしておりました。
今までもちょこちょこ作ってたけど、ただ揚げて塩かけただけとか、調理がそっけない(まぁ良いんだけど)ものばっかりだったんで、なんだかなぁと思ってたんです。
ほんで、今日料理雑誌見てて「おっコレ材料もあるし簡単に作れるし良いぞ！」と見つけたレシピがあったので挑戦してみました🙋♂️
料理名は
いりことパセリのチーズ揚げ
です！
もう響きから美味しそうよね〜！
作り方は簡単！
材料混ぜて形整えて揚げるだけ！
チーズ、パン粉、パセリ、卵を混ぜる
混ぜたらいりこを加えて混ぜる
形を整えて揚げる
じゃん！
完成…！
超簡単でしょ？
ちょっと味薄めなので、塩かマヨネーズをかけて食べると美味しかったですよー
お酒も一緒に！
サイコーいえい
うーん
良き！
自分で作ったおつまみをお酒と一緒に頂く…
なんて充実した時間なんだ…！
最高すぎる〜
やっぱり料理すると充実感感じられるし、
キッチンに立ってる時が一番楽しいですわ。
もうほんと、料理って楽しいですな！
うん。
少し頭打ちおつまみレパートリー増やしていこうと思いやす🙋♂️
それではまた〜
