こんちは。
てんぞーでーす。
GWも最後となりまして、疲労で動けず昼まで寝てしまいました😇
でもそんな日でもお料理をすれば1日は充実するのです。
というコトで、取りあえずスーパーに向かい、道すがらにふと「あっフライドポテトとかいーな！」と頭に浮かんだので6〜7個入り200円ぐらいのメークインを購入。
お芋って色々種類あるけど何が良いんだろうね。
とりあえずいつも使う量がちょうど良い目のやつ買いますけど。
では早速作っていきまーす！
使う材料はこんな感じ↓
〜材料〜
・芋 食べたい分だけ
・パセリ 適量(またはハーブ)
・油
・塩
フライドポテトの作り方はとってもかんたーん
まずは洗って皮を剥き、芽をくり抜きます
そしたら芋を8当分に切る
(大きいのはもう少し細かくてもOK)
柔らかくなるまでお湯でグツグツする
後は小麦粉をまぶして
油に投入！
適宜色をみながら返していく。
この時に一緒にパセリも入れちゃいます。
さーて美味しく出来るかなー？
かんせーい！
うまく出来ました〜！
今回は中火ぐらいで少し時間をかけてあげてみましたっ
食感は全体的にふわふわした感じ。
火力を上げて、短い時間でやると、外はカリカリ、中はふわふわ〜って感じになるのかもです。
普段は魚料理しかほぼしないんですが、たまにはこういう野菜オンリーでシンプルな料理も良きですね〜
自分で作ると、安いし、何より良い時間過ごせたな〜って思えるからとてもオススメですよっ⭐︎
次は魚料理でも作ろうかな。
ではまた何か作ったら共有します(￣^￣)ゞ
またねっ
